Salve ragazzi, E’ disponibile la nuova versione di Pizza2Calc.L’app sarà disponibile per tutti gli smartphone ma preliminarmente, visto le procedure di accettazione delle app da parte di Apple , ho deciso di iniziare la fase di testing con la versione Android e fra circa una settimana facendo un pò di test sul campo proporre la versione Ios […]
Archivio Mensile: Luglio 2014
Ciao Ragazzi, In questi giorni ho iniziato a testare il nuovo pizza2calc. E’ ancora incompleto, ma l’architettura principale è finita e conto di definirlo al più presto. Ho inserito la possibilità di richiamare valori preimpostati per creare rapidamente il tipo di impasto desiderato, per cui dovevo decidere sui preset da […]
L’impasto è una delle fasi principali nella preparazione del pane e dei prodotti da forno in generale. Dalle sue qualità dipendono per l’80% circa le caratteristiche del prodotto finito, per cui una corretta esecuzione dell’impasto riveste un importanza fondamentale per ottenere un prodotto finito eccellente. Esistono vari metodi nella preparazione di un impasto. I più […]